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さぬきキウイっこ&越冬さぬき紅2

   

 


 

 


◎新品種「さぬきキウイっこ」 香川県と香川大学が共同研究に取り組み、日本に自生 しているシマサルナシと食味のよいキウイフルーツを 交配して育成したオリジナルキウイフルーツ5品種が “さぬきキウイっこ”の名前でデビュー! 糖度は17〜20%、酸味とのバランスもグッド。

“さぬきキウイっこ”は一般的な“ヘイワード”に比べ 糖度が17〜20%と非常に高いのが特長。

酸味とのバランスが良く後味が良いので、まるで香川特産の 高級砂糖“和三盆”のような甘さが楽しめます。

またタンパク質分解酵素の活性が極めて低く、 キウイフルーツ特有の食べたときのイガイガ感がありません。

1果あたりの重さが一般的なキウイフルーツの半分程度しかない 一口サイズなのもポイント。

果実を半分に割って指で果肉をつまみ出すと、一口ゼリーのように 食べられます ◎小原紅早生越冬みかん「越冬さぬき紅」 1月〜2月限定販売! 赤くて甘い小原紅早生みかん(別名金時みかん)をずっと樹上で完熟させてから 年を越してこの時期出荷される非常に流通量の少ないみかんです。

このみかんは、普通のみかんを出荷後、特に良いものだけを枝に残します。

虫や鳥に食べられないよう、一つづつ丁寧に「袋」をかけて、 更に糖度を上げて完熟するまで冬を超えさせます。

冬の寒さを乗り越え甘みが増しました。

濃厚で味わい深い香川県を代表するこの時期限定のみかんとキウイのセットです。

【備考】送料追加 東北地方(宮城・山形・福島・青森・秋田・岩手)は300円 北海道・沖縄県は600円の追加料金がかかります。

 

  • 商品価格:4,700円
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